Ouăle de struţ, un aliment puţin cunoscut până acum, au început să apară în magazinele din Marea Britanie şi sunt extrem de căutate de clienţi. Ouăle de struţ, cele mai mari ouă de pasăre de pe planetă, au aproximativ 16 centimetri înălţime, o circumferinţă de 42 de centimetri şi o greutate de aproximativ două kilograme.…
Dieta disociată a fost inventată de doctorul William Howard Hay în 1911, fiind cunoscută şi sub numele de „dieta Hay”. După 16 ani în care a profesat ca medic, doctorul Hay s-a confruntat cu o afecţiune degenerativă a ţesutului renal. A decis să se trateze prin alimentaţie şi a reusit ca, după trei luni de…
Persoanele care suferă de hipertensiune arterială trebuie să aibă o dietă echilibrată, fără excese. Foarte importantă este suprimarea fumatului, a consumului de alcool, cafea, ceai, cacao. De asemenea, extrem de importantă este reducerea aportului de sare. Se recomandă evitarea alimentelor bogate în sodiu intrinsec (glutamat de sodiu, de exemplu) precum şi a celor preparate cu…
Consumul regulat de anumite alimente dimineaţa oferă energie pentru întreaga zi şi ajută, totodată, la menţinerea sănătăţii. Experţi nutritionisti londonezi consideră că omleta ar reprezenta micul dejun ideal. Atenţie, este vorba însă despre omleta preparată fără ulei pe care o puteţi înlocui, pentru un mic dejun şi mai sănătos, cu un ou fiert! După cum…
Un recent studiu american, desfăşurat de Universitatea Pennsylvania, arată că adăugarea de condimente în mâncare reduce efectele nefaste ale grăsimilor asupra corpului şi recomandă combaterea grăsimilor din farfurie cu ajutorul condimentelor. Condimentarea mâncărurilor cu scorţişoară, ardei iute sau piper ar putea ajuta la combaterea efectelor negative ale mâncărurilor bogate în grăsimi, arată studiul publicat în…
Merele sunt printre cele mai consumate fructe din lume, fiind, de cele mai multe ori, mâncate în stare crudă. Pe lângă numeroasele beneficii pe care le au pentru sănătate, merele sunt importante şi datorită numărului redus de calorii pe care îl au. – un măr mic are aproximativ 47 – 55 calorii – un măr…