Am putea fi tentati să credem că există opţiuni nelimitate în ceea ce priveşte combinarea iaurtului natural cu alte ingrediente, dar nu este chiar aşa. Iaurtul este un aliment-minune gustos, sănătos şi versatil, fiind o alegere populară pentru micul dejun. O modalitate foarte simplă de a conferi iaurtului o şi mai mare valoare nutritivă, dar…
Specialiştii vorbesc tot mai mult de două noi tulburări de alimentaţie: stilul „mofturos” la mâncare şi obsesia de a consuma exclusiv produse bio. Boala „mofturoşilor” sau mâncarea selectivă este atunci când adulţii se limitează la câteva categorii stricte de mâncare, informează Yahoo Health. Spre deosebire de cei care suferă de anorexie nervoasă ori bulimie, adulţii…
Dieta Dukan este un regim alimentar bazat în special pe aportul de alimente bogate în proteine, cu un consum redus sau chiar cu eliminarea totală a glucidelor din alimentaţie. Dieta are 4 etape: de atac, de croazieră, de consolidare şi de stabilizare. Primele două etape ajută la scăderea în greutate, iar următoarele două ajută la…
Mark Post a inventat o metodă de cultivare a ţesutului muscular în condiţii de laborator: se iau celule porcine şi se „alimentează” cu ser din embrion de cal. Post a reuşit să „crească” fâşii de ţesut care amintesc de muşchi, cu lungimea de 2,5 cm şi lăţimea de 0,7 cm. Pentru ca ţesutul rezultat să…
De peste 4500 de ani succesul sportivilor depinde de aceiaşi factori, şi anume contracţia musculară, coordonarea între sportivi şi antrenor şi o corectă dietă. Unul din cele mai importante aspecte nutriţionale privind activitatea sportivă, recunoscut încă din timpul competiţiilor din Grecia antică, este reprezentat de nevoia crescută de energie. Activităţile fizice din antrenamente şi concursuri…
Alimentaţia influenţează în mare măsură starea de spirit a unei persoane. De aceea, este posibil ca o alimentaţie necorespunzătoare sau săracă în vitamine să vă accentueze stările de stres, de indispoziţie sau de oboseală. Pentru a trece mai uşor peste momentele grele ale unei zile, mai ales dacă lucraţi într-un mediu de stres este bine…