Multe persoane suferă de indigestie și arsuri la stomac. Acestea sunt cauzate de creșterea sau descreșterea secreției de acid gastric și a altor enzime cu rol important în digestie. Simptomele includ arsuri, gaze, greață și senzație de balonare. Refluxul esofagian și arsurile la stomac apar din cauza urcării acidului gastric din stomac spre esofag. Când…
Un studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea Koln, Germania, a analizat modul cum lipsa de odihnă poate activa zone ale creierului legate de apetit și de hormonii care ne arată când suntem înfometați. Concluziile au fost că lipsa somnului crește nevoia de alimente tip junk-food, iar dacă dormitul insuficient se menține, atunci crește și…
Străinii care ajung în Germania ar trebui să țină cont de o serie de obiceiuri locale bizare, la care germanii țin foarte mult și care îi deosebesc de alte popoare. Unul dintre obiceiurile favorite ale germanilor este privitul în ochi atunci când ciocnesc un pahar cu cineva. Persoana care încalcă această regulă nu numai că…
Cum trebuie să fie carnea de miel, peștele, ouăle atunci când le achiziționăm? Putem să ne ferim de alimente expirate, contaminate cu patogeni sau depozitate în condiții improprii? Cu puțină atenție, putem evita surprizele neplăcute din farfurie! Reprezentanții Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor sfătuiesc consumatorii să țină cont de recomandările ANPC la achiziționarea următoarelor produse:…
Carnea de miel are o valoare calorică ridicată și un conținut mare de colesterol, iar medicii recomandă să fie consumată împreună cu cât mai multe legume. În opinia specialiștilor, mieii care sunt sacrificați în perioada Paștelui trebuie să aibă o greutate între 10 și 14 kilograme. Carnea, care nu conține fibre, este necesar să fie…
Cauza care stă la baza constituției foarte suple a unor persoane, care nu reușesc să ia în greutate, ar fi un exces de gene, potrivit unui studiu efectuat de cercetători din mai multe țări pe 100.000 de persoane. Rezultatele studiului, centrat pe cauza acestei stări patologice, care este asociată cu un risc de mortalitate ridicat,…