Atenție la alimentele cumpărate pentru masa de Paște

Cum trebuie să fie carnea de miel, peștele, ouăle atunci când le achiziționăm? Putem să ne ferim de alimente expirate, contaminate cu patogeni sau depozitate în condiții improprii? Cu puțină atenție, putem evita surprizele neplăcute din farfurie! Reprezentanții Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor sfătuiesc consumatorii să țină cont de recomandările ANPC la achiziționarea următoarelor produse:…

Nu ezitați să mâncați nuci, alune și migdale

Consumul de nuci, migdale și alune determină o ameliorare a nivelului colesterolului, potrivit rezultatelor preliminare a 25 de teste clinice. Aceste alimente sunt bogate în proteine vegetale, mai ales acizi grași nesaturați, în fibre, minerale, vitamine și alte elemente ca antioxidanții, precizează autorii studiului apărut în Archives of Internal Medicine. „Consumul acestor fructe face obiectul…