Consumul zilnic de carne rosie creste riscul de mortalitate
Consumul zilnic de carne de vita, porc sau miel creste clar riscul de mortalitate, indeosebi in cazul in care carnea este procesata, arata un studiu american aparut recent. Acest risc scade cu 7% – 19% daca acest tip de carne este inlocuit cu peste sau pasare, in functie de alimentul de substitutie, precizeaza An Pan,…